Hàn the là một chất cấm trong công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất vì lợi nhuận đã thêm chất này vào sản phẩm để tăng độ thơm ngon.

Vào năm 2017, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO đã xếp món cá này vào danh sách thực phẩm gây ung thư cấp độ 1.

Vị đắng đắng của mướp đắng, vị ngọt ngọt của bí đỏ sẽ đem lại một món ăn với hương vị mới mẻ. Cùng bắt tay vào làm món ăn này ngay nhé.

Trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lựa chọn thời điểm ăn cho thích hợp để hấp thu được hết chất dinh dưỡng.

Hầu hết mọi người đều có thói quen rửa thịt gà trước khi chế biến, nhưng vì sao việc làm đó lại hại sức khỏe tới vậy.

Măng là loại thực phẩm chứa nhiều độc tố nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến bạn gặp nguy hiểm tới tính mạng.

Thời tiết nắng nóng bạn cần chú ý những điều dưới đây để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Các loại nước ngọt được rất nhiều người lựa chọn làm thức uống giải khát nhưng sự thật là loại thức uống này không hề giúp giải khát và còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây nhiều bệnh tật.

Thận tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau của cơ thể, là cơ quan giải độc quan trọng.

Mọi người đều cố gắng chọn những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng để đưa vào bữa cơm gia đình mình. Vài người còn nấu sẵn để hôm sau tiện mang đi làm, vừa đủ chất lại đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên có một vài món chị em cần lưu ý nếu không muốn rước mầm bệnh vào người.

Bạn chết sớm chỉ vì những thói quen đơn giản mà không ai có thể ngờ được.

Ăn khoai tây không đúng cách có thể khiến cả nhà bị ngộ độc.

Bạn đã biết cách luộc tôm sao cho vừa ngon ngọt lại giữ nguyên được chất dinh dưỡng trong tôm chưa.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.

Một trong những cách khử vi khuẩn, chất độc trong món cá sống - sashimi của người Nhật là ăn kèm wasabia.